Chorizo vegano

Esta es para dar un poco de envidia a los vegetarianos/veganos españoles, porque creo que allí no nada como esto. Tofurky es la principal marca de "carne" vegana en Estados Unidos, tienen muchos tipos de "fiambre", tienen "carne picada", "salchichas" de muchos tipos... Y también tienen "chorizo", aunque viene desmigado al estilo mejicano, pero de sabor está muy conseguido y con ello consigo unos platos latinos y españoles llenos de sabor! Riquísimo para rellenar cositas como las arepas, unas empanadillas, para poner sobre pizzas, o con huevos al estilo huevos estrellados con sus patatitas fritas debajo.... ¡Buenísimo!

(y además es más fácil de encontrar que el chorizo normal jeje)